Receta con Rúgula

23.01.2017 11:49
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Ensalada de pollo, rúgula y cherry

 

 

Ingredientes

1 o 2 raciones
  1. hojas rúgula (limpias y elegidas de una planta)
  2. 1 filete pechuga (cocido a la plancha y frío)
  3. 10 tomates cherry
  4. 2 huevos duros
  5. queso reggianito rallado
  6. aceite de oliva
  7. aceto
  8. jugo de limón
  9. sal
  10. pimienta

Pasos

15 minutos
  1.  

    Cortar la pechuga en cuadraditos. Colocar todas las verduras, pechuga, huevo picado y por último el queso rallado en un recipiente para ensaladas.

  2.  

    Condimentar a gusto.

 

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